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        餐饮杂谈
        专家提醒:五个饮食误区要尽快改
        目前南京市民有哪些常见的饮食误区亟待改变呢?记者进行了初步的调查并采访了周树南等营养学专家。专家提醒市民,要尽快改变这些自认为是正确的饮食方式。  误区一:多喝汤汁不喝水 很多人到了冬季,运动少了,也就不怎么注意饮水,认为只要多喝点热...
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        塑料袋藏有健康隐患 危害人们健康
        ■编辑说话 国务院办公厅日前向各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构下发《关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》。通知指出,自2008年6月1日起,在所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料购物袋有偿使用制度,一律不...
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        离亚健康饮食要对路
        现代社会生活节奏加快,导致亚健康对人的威胁越来越大。专家提示,出现亚健康现象时,不妨采用对症饮食调理法进行自我调理。 失眠烦躁健忘多吃富含钙、磷的食物。含钙较多的食物有大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎等;含磷多的食物有菠菜、栗子、葡萄、...
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        有利于冬季减肥的12种食品
        ★白菜不含脂肪,也是减肥必食之物,它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肥胖。 ★紫菜除了含有丰富的维生素A、B1及B2,还可以帮助排走身体内废物及积聚的水分。 ★芝麻中的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇。...
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        有多少病菌,潜伏在就餐链条中?
        纸巾、牙签、餐具、抹布、菜单、服务员个人卫生…… 有多少病菌,潜伏在就餐链条中? □成敏男 一张餐巾纸、一根牙签、一副碗筷……这些餐饮用品,很可能对你的健康构成威胁。 中国烹饪协会2006年最新调查显示:餐饮业在经营资质、产品原材...
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        年夜饭“潜规则”:行业惯例还是侵害权益?
        距春节还有二十余天的时间,但是全国各大餐饮酒店的年夜饭预订却异常火爆,几乎都抢订一空。火暴的场面,却掩盖不了,消费者的无奈。餐饮酒店有不少“潜规则”,这些由酒店说了算的“潜规则”让消费者很是无法接受。。 潜规则也称为“游戏的规...
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        松下健康饮食解决方案
        在日常生活中繁杂的工作让我们倍感压抑,下班后原以为家是宁静的港湾,结果回去后又要为饮食费时费力,久而久之,在“忙碌”的生活中我们忽视了饮食的健康。近期,松下电器针对都市白领的健康饮食问题,从食物的保鲜到烹饪,提供轻松的家庭健康饮食解决...
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        常见水果怎么吃
        营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果有针对性地食用水果,可以达到滋养的作用。但是如果不了解自己的体质和水果的属性,进食不当,也会得“水果病”。 水果属性须知 水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3...
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